Am Wachtberg in der Nähe von Gars am Kamp im niederösterreichischen Waldviertel gibt es eine Gemüsegärtnerei, die eine außergewöhnliche Vielfalt an Gemüse und Salat auf einem speziellen Ort und mit besonderen Zielen produziert. Die beiden Betriebsleiter Jahwezi Graf und Tristan Toé wollen auf ihre Art Lebensmittel produzieren: Gesundes Gemüse auf gesundem Boden und unter gesunden […]